Parmi les multiples activités culinaires du festival Saveurs d’Automne, la compétition culinaire Clammin’ N Jammin’ est de retour cette année et aura lieu au Village musical acadien d’Abram-Village à 17 h le samedi, 22 septembre. Comme dans le passé, vous pourrez vous attendre à une soirée qui saura mélanger art culinaire et musique acadienne.

Au courant du volet « clammin’ », on vous offre l’occasion de goûter à des fruits de mer frais et locaux ainsi que des mets traditionnels acadien tel que la fameuse râpure et le pâté. De plus, les chefs présélectionnés participeront dans une compétition du meilleur plat à base de palourdes. Le Chef Alain Bossé, aussi connu sous le nom de « Kilted Chef », animera cette portion de la soirée.

Pour ce qui est du côté « jammin’ » de l’événement, les gens de la région Évangéline savent comment fêter! Louise Arsenault, Caroline Bernard, Patricia et Marcella Richard ainsi que Rémi Arseneau s’occuperont de vous faire danser avec leur répertoire aux couleurs de l’Acadie.

Aussi, le Grand brunch de palourdes aura lieu le dimanche, 23 septembre, au Village musical acadien aussi. Des déjeuners typiques ainsi que des plâts à base de palourdes seront sur le menu parmi une grande variété de plâts.

Afin d’y assister, vous pouvez vous procurez vos billets en visitant le www.fallflavours.ca, en composant le 902-315-1434, ou en allant au Village musical acadien. Les billets sont d’une valeur de 35,00 $ plus taxes pour le repas et l’animation.